Eisenberg DAC Reserve 2017

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Beschreibung

Sorte – Blaufränkisch
18 Monate Barrique + 500l Fässer
Überwiegend gebrauchte Eichenholzfässer – Mix aus französischer und österreichischer Eiche.

Wir finden eine feinfruchtige Nase mit Cranberry und Brombeer Aromen. Der Wein ist gehaltvoll und straff mit einer lebendigen Struktur. Er hat ein feines Finish und ist langanhaltend am Gaumen.

Speisenempfehlung: typische burgenländische Ganslgerichte