Wein: 50% Blaufränkisch, 25 % Merlot, 25 % Zweigelt

Weinbeschreibung:  18 Monate in neuen Barriquefässern. – Überwiegend neue französische Eichenfässer.

Flaschengröße: 0,75 l

Trinktemperatur: 16-18 °C

Trinkreife: 2020-2030+, vor dem Genuss 2h dekantieren

Verschluss: Kork

Speisenempfehlung: Wild-, Lamm-, Kalbsgerichte

A la carte:

Jugendliche, kräftige Farbe, Preiselbeere, Wacholder, Brombeere, röstig-rauchig, kräftiger Wein, straff, gut stützende Säure, feinkörniges Finish, langer Nachhall, Cranberry im Rückaroma

Falstaff:

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Röstaromen, etwas nach dunklem Kirschkonfit, ein Hauch von Brombeeren, kandierte Mandarinenzesten klingen an. Saftig, elegant, kraftvoll, zart nach Brombeeren, schokoladiger Touch, tabakiger Nachhall, bereits gut antrinkbar.