MARIA WEINBERG – Eisenberg DAC Reserve 19′
€ 18,00
Beschreibung
Der Maria Weinberg 2019 präsentiert sich in tiefem Rubinrot und verführt mit Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und feinen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant mit lebendiger Säure und geschmeidigen Tanninen. Der lange, mineralische Abgang ist geprägt von zarten Gewürzanklängen.
Sorte: Blaufränkisch
Weinbeschreibung: 18 Monate Barrique + ausgebaut in 500 l + 225 l und überwiegend gebrauchte Eichenholzfässer – Mix aus französischer und österreichischer Eiche.
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Trinkreife: 2022-2035+, vor dem Genuss 2h dekantieren
Verschluss: Kork
Österreichischer DAC Wein, Burgenland
Speisenempfehlung:
Wildgerichte: Geschmortes Wildschwein oder Reh, zubereitet mit einer fruchtigen Sauce.
Rindfleisch: Rinderrouladen oder ein zartes Rindersteak, gerne mit Kräutern und Pfeffer gewürzt.
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