RIED HONIGSCHNABEL Eisenberg DAC Reserve 2019

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Beschreibung

Sorte: Blaufränkisch

Weinbeschreibung: Wein aus über 50 Jahre alten Reben aus der Einzellage Honigschnabel. Ausgebaut in 500l Fässern sowie 225 l Barriquefässern. Überwiegend gebrauchte Fässer.

Flaschengröße: 0,75 l

Trinktemperatur: 16-18 °C

Verschluss: Kork

Trinkreife: 2022-2037+, vor dem Genuss 2h dekantieren

Speisenempfehlung: Wild und gegrilltes vom Rind

Österreichischer DAC Wein, Burgenland

Falstaff Rotweinguide 2023:

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zarte Holzwürze, schwarze Waldbeeren, dunkle Kirschen, dunkle Mineralik. Mittlere Komplexität, feine rote Kirschfrucht, gut integrierte reife Tannine, straff und gut anhaftend, salziger Nachhall, gutes Potenzial.

 

Gault Millau 2023:

Reinsortiger Blaufränkisch von der Ried Honigschnabel, bestockt mit sehr alten Rebstöcken, teilweise über 50 Jahre alt. Ein dunkler, fruchtiger Rotwein mit sehr feinem Tannin und mildem Abgang. Potential für viele Jahre

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