Sorte: Blaufränkisch
Weinbeschreibung: 18 Monate Barrique + ausgebaut in 500 l + 225 l und überwiegend gebrauchte Eichenholzfässer – Mix aus französischer und österreichischer Eiche.

Flaschengröße: 0,75 l

Trinktemperatur: 16-18 °C

Trinkreife: 2020-2035+, vor dem Genuss 2h dekantieren

Verschluss: Kork

Speisenempfehlung: Kalb- und Wildgerichte

Österreichischer DAC Wein, Burgenland

Falstaff:

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dezente Kirschfrucht, etwas nach Lakritze, ein Hauch von Himbeeren, weißes Nougat, Holzwürze. Saftig, straff, gut eingebundene Tannine, feinwürzig, dunkle Beerenfrucht im Abgang, stoffiger Speisenbegleiter.